糖酥饼,是民间流传颇广的经典传统小吃,不需要烤箱也能在家制作,轻松简单!
它没有花哨的内馅,裹住的仅仅只是一勺糖,口味却十分惊艳。一口下去,掉一地碎屑,满嘴甜酥香,这样的油酥饼好吃极了~
1.把水油皮部分材料放入厨师机。
2.一档搅匀。
3.调至4档。
4.揉成光滑的面团,取出揉圆,装保鲜袋备用。
5.干油酥部分面粉倒在案板上,开窝、猪油放在中间。
6.戴上一次性手套,配全刮板反复搓擦,使面粉和猪油完全融合。
7.干油酥和水油皮分别分成5份。
8.取其中一份水油皮,擀成圆皮。
9.包入干油酥,用捏包子的手法捏合,收口捏紧。
10.收口朝上擀成椭圆形。
11.三折。
12.擀长。
13.再次三折、擀长、对折。
14.熟面粉、白糖、白芝麻放入碗中拌匀。
15.饼皮擀成大片,包入糖芝麻馅。
16.擀成圆饼,正面用刮板压出格子纹。
17.热锅冷油,饼坯正面朝下。
18.烙至变色,翻面继续烙熟。
19.出炉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝