淮山鸭血蒸肉末

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1.准备的食材。

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2.淮山去皮切段。

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3.鸭血、淮山切成片状，撒上适量盐调味。

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4.淮山、鸭血交叉摆入盘中。

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5.上面装肉末，蒸汽上来放入蒸锅。

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6.大火蒸20分钟左右。

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7.蒸熟后淋上酱油、葱花、浇上热油即可。

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8.成品。