黑木耳香肠炒荸荠

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1.食材：已去皮的荸荠、香肠（已蒸熟）、黑木耳（已泡发清洗）。

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2.将香肠放在案板上切成片。

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3.将荸荠放在案板上切片。

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4.将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的荸荠、切好的香肠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。