面包做过许多,吐司、小餐包、整形面包等等,感觉玩面团的时候真的是很快乐。今天家里正好剩下一些肉松,就用它来做个肉松面包吧,这肉松的味道给面包增添了许多味道,更好吃了。
点击查看大图1.先来准备所需要的食材,一一精准称重备用。
点击查看大图2.将面包食材放入厨师机里揉面,揉至面团光滑且可以拉出大片薄膜为止。
点击查看大图3.进行第一次发酵,发酵至原来2倍大。
点击查看大图4.发酵好的面团,排气再分割成8等份,滚圆松弛15分钟。
点击查看大图5.取一个面团擀成长条状,从一头慢慢卷起来,收口捏紧。
点击查看大图6.将其一一摆放在烤盘上,收口朝下。
点击查看大图7.进行二次发酵,发酵至原来2倍大,发酵好的面团光滑有弹性,轻按之后会弹起来。
点击查看大图8.挤上沙拉酱,沙拉酱的口味可以根据自己的喜好来选择,再撒上肉松,肉松会因为有沙拉酱而粘在面包上。
点击查看大图9.烤箱预热,上下火,中层170度烤16分钟左右。
点击查看大图10.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女