芝麻千层饼

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1.面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。

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2.面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。

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3.均匀的涂上油、芝麻盐。

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4.面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。

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5.卷成小饼，醒5分钟。

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6.压扁擀成薄的大饼。

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7.平底锅热油，中小火煎。

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8.表面鼓起时，翻面，两面均煎至金黄。