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点击查看大图1.材料备齐，鸡蛋要冷藏的。蛋黄和蛋白分离，先将蛋白冷冻一会。
点击查看大图2.玉米油＋牛奶乳化均匀。
点击查看大图3.加入过筛的抹茶粉和燕麦小麦粉拌匀。
点击查看大图4.加入蛋黄拌匀。
点击查看大图5.如果有颗粒可以过筛一遍。
点击查看大图6.蛋白加入柠檬汁，细砂糖分3次加入打发到小弯勾状态。
点击查看大图7.先取一部分蛋白霜加入抹茶糊里拌匀。
点击查看大图8.再和剩余的蛋白混合均匀。
点击查看大图9.做好的蛋糕糊放入学厨28厘米烤盘里。抹平，振出气泡。
点击查看大图10.烤箱中层，180度15-17分钟。出炉振出热气脱模放凉。
点击查看大图11.奶油夹馅里的抹茶粉用少量热水调成糊状。
点击查看大图12.淡奶油加炼乳打发到明显纹路状态。加入抹茶糊继续打发。
点击查看大图13.打发均匀，纹路明显的状态即可。
点击查看大图14.蛋糕卷前后切成斜面。
点击查看大图15.涂抹茶奶油，撒适量蜜豆。
点击查看大图16.利用擀面杖辅助将蛋糕卷卷起，放入冰箱冷冻20分钟定型即可！切割时用加热的锯齿刀会更整齐。
点击查看大图17.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
