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海绵杯子蛋糕

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2024-02-25 05:21:40  人气:5288

2个鸡蛋能烤出多少个蛋糕?嘿,这就看你用什么样的模具了。大的,小的,迷你的,都成,数量当然也不一样了。

主料
辅料
调料

海绵杯子蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1.桶中不要有水,避免蛋糊不易打发;因为打发的速度和方式跟传统的打蛋器不同,所以蛋糊的蓬松度不如后者,所以加少许泡打粉可以使蛋糕成功;如果用传统的打蛋器,蛋糊打发到位,可以将泡打粉去掉;
2.纸杯可以用其它款式的,8分满即可;
3.烘烤的温度和时间根据烤箱的情况和模具的材质、纸杯的大小来调整。
分类: 烘焙 下午茶

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