火锅底料烧鸭血

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1.食材，切块焯水捞出的鸭血，黄豆芽，金针菇，罐头火腿。

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2.准备葱姜蒜，火锅底料一块。

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3.起锅放少许油下入葱姜蒜花椒和火锅底料炒匀，煸香。

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4.下入豆芽鸭血翻炒均匀，烹些黄酒，加入热水。

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5.放入火腿条。

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6.调味，放点生抽，蚝油，糖提鲜，盐，鸡粉即可。

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7.成品，洒入青蒜末增香！

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8.成品，麻辣鲜香！