豆沙馅华夫饼

点击查看大图

1.先来准备所需要的食材，一一精准称重备用。

点击查看大图

2.先来打发鸡蛋，鸡蛋不需要蛋白与蛋黄分离直接加入白糖用电动打蛋器打发，打发至滴落下来的面糊不会马上消失。

点击查看大图

3.筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌至无干粉状态。

点击查看大图

4.最后倒入玉米油搅拌均匀，此时面糊呈可流动状态，体积略小。

点击查看大图

5.华夫饼机预热，预热完成后在烤盘上刷一层玉米油，再倒入适量面糊，接着放入豆沙馅，再盖上一层面糊，盖上华夫饼机的盖子，将华夫饼烤熟出锅。