炒面线

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1.面线一把备用。

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2.火腿肠切片备用。

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3.绿豆芽和香葱洗净备用。

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4.锅中水烧开，放入面线焯水一两分钟后捞出冲洗备用。

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5.锅中热油放入鸡蛋炒散。

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6.放入火腿肠翻炒。

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7.放入焯过水的面线翻炒。

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8.加入适量的生抽，蚝油翻炒均匀，将面线炒干水份。

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9.最后放入豆芽和葱段。

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10.翻炒至豆芽断生即可。

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11.成品。

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12.成品。