香椿炒肉

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1.取一把香椿洗净切断。

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2.适量猪肉切片（猪肉切之前冷冻了一下，切起来不连刀，也不油手）。

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3.锅热下蒜瓣和姜丝煸炒出香味，捞出蒜瓣姜丝后下猪肉翻炒。

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4.猪肉炒至全部变色。

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5.肉变色后将香椿直接加入翻炒。

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6.加入味极鲜提色，翻炒至香椿熟即可出锅（因有伤口不能吃太多酱油，所以我放的有点少）。