鸡胸肉炒花菜

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1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸡胸肉（已清洗切片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。

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2.在鸡胸肉里加适量的料酒。

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3.加适量的酱油。

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4.加适量的玉米油。

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5.加适量的盐。

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6.加适量的干淀粉。

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7.拌匀。

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8.将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

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9.起锅倒油烧热，下入鸡胸肉和青椒翻炒翻炒。

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10.接着，合入焯好的花菜翻炒一下。

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11.然后，加适量的酱油。

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12.加适量的盐。

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13.加适量的味精。

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14.调味炒匀即成。