胡萝卜蒜苗炒鸡蛋

点击查看大图

1.胡萝卜半根，去皮。

点击查看大图

2.削成薄片。

点击查看大图

3.蒜苗洗净，切斜段。

点击查看大图

4.柴鸡蛋打入碗中，打散。

点击查看大图

5.锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。

点击查看大图

6.炒成大块盛出。

点击查看大图

7.锅里留底油，蒜蓉，花椒炒香。

点击查看大图

8.蒜苗，胡萝卜片放入。

点击查看大图

9.翻炒几下。

点击查看大图

10.适量盐，生抽调味。

点击查看大图

11.翻炒均匀。

点击查看大图

12.炒好的鸡蛋倒入。

点击查看大图

13.翻炒入味儿关火盛出。

点击查看大图

14.成品。

点击查看大图

15.成品。