米香排骨

米香排骨
主料：排骨500克，大米100克
调料：料酒20毫升，盐8克，葱3段，姜3片 ，胡萝卜30克
水量：600毫升
做法：
1. 处理主料:
a) 将排骨斩成寸段。用沸水氽烫后捞出,等排骨凉了后, 放在盆里, 加料酒、盐（8克）、 葱 、姜、 腌制30分钟；
b) 大米洗净备用
2. 处理调料:
a) 葱切葱段；
b) 姜切片；
c) 胡萝卜洗净切大块
3. 装锅启动:
a) 锅里放入排骨，加上米以及水量（600毫升）；
b) 盖上锅盖，按【排】功能键，启动自动烹饪程序
4. 出锅装盘：
a) 烹饪结束后，将原料搅拌均匀，盛入盘中即可

米香排骨的做法步骤

制作小窍门