醋椒豆腐

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1.木耳黄花菜，香菇泡发，豆腐切块。

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2.生抽，醋，调汁。

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3.泡发好的木耳，香菇，黄花菜切碎。

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4.锅中放油炒树椒，葱段出香味。

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5.放入豆腐煸炒2分钟。

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6.转入汤锅，放豆腐，木耳，香菇，黄花菜煮开。

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7.调水淀粉。

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8.鸡蛋打散，撒入锅中，，倒入生抽，醋，调匀，淋入水淀粉。

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9.成品。