最近的天气真是像做了过山车一样,忽冷忽热的。之前天气太热了,好久都没有煲汤喝了,今天趁着凉快一些,买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去,汤汁鲜美无比,营养美味!
1.准备5朵干香菇。
2.准备6个红枣。
3.准备6个姬松茸。
4.准备一小把虫草花。
5.准备5朵红菇。
6.准备6个榛蘑。
7.准备一把黄豆。
8.所有的食材放到一个盆中。
9.加清水浸泡一下。
10.半只土鸡斩成小块清洗干净。
11.几块生姜拍扁。
12.锅中放少量食用油,加入沥干水分的鸡肉煸炒。
13.等鸡肉都变色后,加入一勺料酒,适量食盐入个底味。
14.将鸡肉倒入高压锅中,放上姜块。
15.泡发的食材清洗干净,去掉根蒂,一起放入高压锅中。
16.加入适量的清水,按煲汤模式煲汤。
17.时间到了后,再加入适量食盐调下味道。
18.盛入碗中食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝