比烧烤店还好吃的蒜蓉粉丝生蚝????蒜蓉的香味儿加上生蚝的鲜味儿????你吃上今年春天的第一口鲜了吗????
1.准备生蚝2斤????五个大蒜剥皮、葱、小米椒洗净备用,龙须粉泡发????。
2.小米椒剁碎,蒜切成末,小葱????切葱花,龙须粉剪成小段备用????。
3.生蚝上锅蒸至开口????。
4.锅内烧油,油热放入小米椒????蒜末下锅炒香????放入一勺老干妈提色,再加一点盐????。
5.蒸开口的生蚝剥掉外壳????放盘内备用。
6.生蚝上放入刚才准备好的粉丝????。
7.炒好的蒜蓉放在生蚝上????一个生蚝一勺蒜蓉,上锅蒸,水开后蒸4—5分钟即可????。
8.出锅后再撒上一点葱花~这道蒜蓉粉丝生蚝就做好啦????也可再在上面撒上一些热油激发香味哦????。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文