继续吃海福鱼。
炖个鱼汤,有汤有肉有菜,美味又省事。
1.海褔鱼处理干净。
2.放容器内。
3.放食盐把鱼腌制半小时以上。
4.腌好的鱼。
5.倒入蒸鱼剩下的汤汁及油脂。
6.拌匀,腌制。
7.腌了1小时的鱼。
8.直接放不粘锅里煎。
9.两面定型。
10.烹入陈醋。
11.腌鱼的汤汁放葱姜和纯净水。
12.直接倒锅里,中小火炖十几分钟。
13.豌豆去壳洗净。
14.我去院子里摘枸杞头,忘了时间,汤汁剩不多啦。
15.放入豌豆。
16.中小火炖10分钟。
17.切红椒丝,枸杞头洗净。
18.放蔬菜,烫变色即可。
19.关火。
20.起锅装盘。
21.成品。
22.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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