红糟炒萝卜

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1.准备食材，白萝卜切成丝。

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2.起锅烧油，下生姜和红糟，小火煸炒出香味。火不能太大，不然红糟容易糊。

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3.下萝卜丝，翻炒均匀

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4.加适量清水，盖上锅盖，焖煮5分钟。

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5.萝卜煮软了就加适量盐和鸡精调味。

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6.翻炒均匀，出锅前撒点葱花。

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7.成品。灯光下拍特别红，又香又脆，特别好吃。