“嗦粉”酸辣山药粉

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1.取油辣子。

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2.放碗里。

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3.取腌笃鲜的汤。这个相当于高汤，没有高汤，直接开水即可。

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4.放碗里，放陈醋。

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5.放一些煮面的热汤活着开水，放鸡精。

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6.放食盐。

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7.放生抽，拌匀。

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8.水开放粉。

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9.粉开锅，放豌豆。

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10.炒花生米。

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11.切腱子肉。

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12.煮好的粉捞出放大碗里。

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13.放上豌豆。

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14.放上花生，肉片，和榨菜即可。

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15.成品。