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做饭是件快乐而幸福的事，充分利用多功能厨具，省时、省能源，饭菜一锅出，无油烟，营养搭配有滋味，让做饭和吃饭都成为一种享受。
今天我就用多功能蒸锅，搞定一家三口的晚餐，鲜美的营养鸡汤，水灵灵的剁椒蒸萝卜，含丰富蛋白质的蒸肉末豆腐蛋羹，以及暄软的甜甜圈馒头，虽然都是蒸的，但味道一点儿不差。
点击查看大图1.先来制作鸡汤：食材大合影。
点击查看大图2.鸡剁大块。
点击查看大图3.鸡块焯水，捞出。
点击查看大图4.姜和胡萝卜切块。
点击查看大图5.鸡块、胡萝卜块、适量温水同入两个小炖盅；锅内按要求注水，将炖盅及架子放入蒸锅下层；通电，选择“蒸”功能，选择默认的1.5小时。
点击查看大图6.面粉、干酵母、少许白糖同入盆中，搅拌成絮状。
点击查看大图7.放在案板上揉成光滑细致的面团。
点击查看大图8.擀成厚约5毫米的面片，用刻模刻出甜甜圈状的馒头生坯。
点击查看大图9.剩下的面片加入不同颜色的果蔬粉揉成彩色面团。
点击查看大图10.擀片刻出花朵面片。
点击查看大图11.面片背部抹水，随意贴在馒头表面成甜甜圈状，放温暖湿润处发酵20分钟。
点击查看大图12.发酵馒头时来处理2道菜；将萝卜刮皮切薄片。
点击查看大图13.萝卜片码放在蒸盒里，表面均匀淋撒剁椒。
点击查看大图14.豆腐切厚约毫米薄片，码放在蒸盒里。
点击查看大图15.将鸡蛋液加1.5倍温水打散，过筛淋入豆腐炖盅里。
点击查看大图16.此时，馒头生坯已经发至1.5倍大小，将馒头生坯码放在顶层蒸屉上；盖上盖子，蒸15分钟。
点击查看大图17.馒头新鲜出锅，暄软又漂亮。
点击查看大图18.打开鸡汤炖盅盖，将白玉菇倒入汤中。
点击查看大图19.将盛着剁椒萝卜和豆腐蛋液的炖盅码放在顶层蒸屉上；盖上盖子，蒸15分钟。
点击查看大图20.蒸菜时将肉末入炒锅中炒熟，撒香葱末少许盐、淋适量生抽，关火。
点击查看大图21.豆腐蛋羹和剁椒萝卜出锅。
点击查看大图22.将炒熟的肉末撒在豆腐蛋羹上，撒少许香葱末。
点击查看大图23.胡萝卜鲜菇鸡汤也好啦，可根据口味撒盐、香葱。
点击查看大图24.馒头暄软、鸡汤鲜美。
点击查看大图25.肉末豆腐蛋羹香喷喷、剁椒萝卜水灵灵。
点击查看大图26.晚餐一锅，营养美味有滋味！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
