虎皮青椒

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1.青椒洗净拍扁。

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2.大蒜压扁。

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3.豆豉洗净。

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4.锅子烧热放入青椒煎出虎皮。

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5.放入大蒜。

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6.放入豆豉炒香。

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7.加入适量生抽香醋和适量清水。

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8.收汁调味即可。

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9.上盘。

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10.开动啦。