干锅肉片

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1.猪肉片中放入花椒粉。

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2.放入盐。

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3.一勺料酒。

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4.抓匀。

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5.再放入一勺水抓匀。

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6.最后放入一勺油拌匀腌制二十分钟。

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7.锅中放入肥肉煸岀油，后放假姜蒜大葱煸香。

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8.放入腌制好的肉片炒香后放入一勺老抽。

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9.一勺蚝油翻炒均匀。

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10.砂锅中铺上洋葱。

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11.把炒好的肉片放在洋葱上。

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12.盖盖，转中小火十分钟。

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13.岀锅中撒上葱花即可。

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14.成品图。