猪心爱辣椒！

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1.新鲜猪心洗干净用大量的盐腌制洗。

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2.切好，煮开清水放去姜片和料酒再次煮开后捞出备用。

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3.青弯椒切成小圈圈备用，不去籽更香辣哦。

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4.热锅放花生油放姜辣椒，爆香后放猪心。

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5.把所有配料放入一起大火煮开后转中火慢炖七八分钟猪心更香软。

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6.出锅试味，放点枸杞增加点颜色。