香菇牛肉汤粉

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1.米粉提前用温水浸泡一小时左右备用。

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2.香葱洗净切成小段，葱白，葱叶分开放。

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3.香菇提前泡发好，切成薄片备用。

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4.熟牛肉粒备好。

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5.青菜梆改刀备好。

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6.热锅冷油，下葱白，香葱煸炒出香味。

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7.放入牛肉粒翻炒一分钟。

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8.加入适量热水烧至快开时。

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9.放入泡好的米粉煮五分钟左右至米粉熟，加入适量盐，蚝油调味。

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10.放入青菜煮一分钟。

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11.撒上葱叶即可出锅。

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12.成品图。

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13.成品图。