这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料,不仅是它的配方,用火方式,在猜疑中烤出来的结果,应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它,我没搞错,就是这样说的,只是在时机火候的把握上,我无法捕捉到原貌
1.准备用料
2.把酵母,盐,糖,倒在碗中,加入水,充分搅打,成酵母混合液
3.面粉倒入大碗
4.慢慢加入酵母混合液,边加边搅拌
5.加入牛奶,边加边搅拌
6.加入蛋液,边加边搅拌
7.加入香草粉,边加边搅拌
8.揉透揉匀,和成面团,既然没说拉膜,大致出膜就差不多了吧?
9.碗中抹油,放入面团
10.封上保鲜膜,放进冰箱冷藏
11.隔天清早取出,回温
12.让苏醒的面团继续发足胀大,
13.下成6个剂子,逐个揉透,烤盘刷一层底油,装入生坯,饧发15分钟
14.饧发好的面团,刷蛋液,撒点芝麻
15.烤箱预热220度,放入烤盘,中层,先用底火,后 用上下火,顶面上色后,改用底火,烤至熟透,取出
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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