香菇炒肉

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1.食材:猪肉和香菇切片。

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2.锅中水开放入香菇焯水捞岀沥干水份。

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3.肥肉放入锅中煸岀油。

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4.放入青红椒和姜蒜炒香。

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5.放入猪肉炒至变色。

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6.放入一勺老抽。

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7.半勺生抽。

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8.一勺蚝油。

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9.翻炒上色。

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10.放盐调味，翻炒均匀即可。

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11.成品图。