洋葱炒牛柳

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1.食材准备：牛里脊肉、洋葱、甜豆角。

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2.牛里脊肉逆着纹路切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后加一勺油拌匀腌制10分钟。

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3.洋葱、甜豆角切丝。

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4.锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色。

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5.放入洋葱和豆角丝翻炒，加少许水焖烧2分钟让豆角熟透，加盐调味。

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6.成品。