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这款草莓蛋糕卷简直是少女收割机，颜值爆表同时味道超好，妥妥的毛巾面，酸酸甜甜的味道超赞。
一口咬下去，丝滑的淡奶油，酸甜草莓，夹带在一起，口感非常丰富，真的太好吃了。
点击查看大图1.准备材料。分离蛋白和蛋黄，蛋白冷藏。
点击查看大图2.牛奶、玉米油用蛋抽搅打至乳化无油点。
点击查看大图3.筛入低粉，Z字形拌匀至无干粉。
点击查看大图4.加蛋黄。
点击查看大图5.Z字形拌匀成顺滑滴落蛋黄糊。
点击查看大图6.预热烤箱上下180度。蛋白倒入桶中，加柠檬汁去腥。
点击查看大图7.中高速打到鱼眼泡，加1/3糖。
点击查看大图8.打到细密小泡加1/3糖。
点击查看大图9.打到略带纹路加最后的糖。
点击查看大图10.转高速打到提起打蛋笼呈现弯钩（湿性发泡）。
点击查看大图11.转低速再打几圈，整理大气泡。蛋白最后是细腻带光泽的。
点击查看大图12.取1/3蛋白霜入蛋黄糊，切拌翻拌手法初步混匀。
点击查看大图13.再取1/3蛋白霜同样操作。
点击查看大图14.拌匀的面糊倒回到剩余蛋白霜中。
点击查看大图15.同样操作混匀后用刮刀将盆边和盆底部蛋抽没有拌匀的，再翻拌几下。
点击查看大图16.面糊从20CM高度倒入抹了薄薄一层玉米油的28*28烤盘中，晃平或者用刮板刮平，提起从高处振2下振出大气泡。
点击查看大图17.放入预热好的烤箱中层，上下150度烤30分钟。
点击查看大图18.烤完取出轻振2下振出热气。
点击查看大图19.静置2分钟后盖油纸倒扣，抹油的模具可轻松脱模，毛巾面朝上，盖油纸晾至温热。
点击查看大图20.静置2分钟后盖油纸倒扣，抹油的模具可轻松脱模，毛巾面朝上，盖油纸晾至温热。
点击查看大图21.毛巾面朝下，奶油均匀抹在卷上，尾部留一点不抹，1/3处排上草莓，剩余一点淡奶油可讲空隙填满。
点击查看大图22.提起油纸，借助擀面杖卷起蛋糕卷，裹好油纸密封冷藏定型。
点击查看大图23.开吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
