蒜子焗排骨

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1.排骨清洗干净。

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2.放入除啤酒外所有的调料。

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3.腌拌入味。

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4.蒜头用了3个，剥成粒清洗干净。

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5.砂锅放油，放入蒜子炒香。

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6.再放入排骨。

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7.扣上锅盖，小火焗至变色。

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8.再倒入啤酒，中小火焖20分钟。

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9.时间到，水分已收干，撒上小香葱即可。

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10.成品。蒜香味的排骨，可非常下饭呢。