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鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用，对于缺铁性贫血患者，也能起到很好的补血作用;鱿鱼中所含的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，还能起到缓解疲劳，恢复视力的作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。经常食用鱿鱼，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，并且对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
点击查看大图1.新鲜的鱿鱼清水冲洗干净。
点击查看大图2.鱿鱼去除内脏和头部洗净鱿鱼的外衣仔细的剥去。
点击查看大图3.鱿鱼的内侧切成十字花刀切记不要切断哦。
点击查看大图4.鱿鱼切成大小均匀的条状。
点击查看大图5.锅中烧开水放入鱿鱼同时倒入料酒焯水断生。
点击查看大图6.鱿鱼遇热成花卷形状即可立即捞出放入冷水中过凉洗净后沥干水份切记时间不宜过长。
点击查看大图7.韭菜洗净沥干水份切成小段胡萝卜去皮洗净切成粗一点的条状。
点击查看大图8.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
点击查看大图9.放入胡萝卜炒至断生再放入鱿鱼大火快速翻炒均匀。
点击查看大图10.放入韭菜同时放入盐和味精改成小火翻炒。
点击查看大图11.炒至食材完全入味切记放入韭菜后不宜炒至时间过长。
点击查看大图12.鲜美可口的韭菜胡萝卜炒鱿鱼装入盘中就大功告成了。
点击查看大图13.搭配酥炸鳗鱼和和香肉小蒸包一起吃太棒了????。
点击查看大图14.鱿鱼入口鲜嫩脆爽混搭韭菜独有的清香真是让人回味无穷。
点击查看大图15.开开心心快快乐乐健健康康过好每一天哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
