芝麻盐拌米粉

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1.炒锅上火烧热，放入3小勺芝麻。

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2.放入适量盐。

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3.小火焙出香味。

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4.放入蒜臼中，研磨成粉末状。

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5.不需要太细，稍带颗粒。

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6.另起锅烧水，下入米粉，煮2分钟捞出用凉开水冲凉。

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7.盛入碗中。

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8.放入芝麻盐。

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9.再放入葱花，拌匀即可。

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10.成品。咸香适口，风味独特。