油蛤蒸豆腐

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1.内脂豆腐切小块铺在盘底，淋上蒸鱼豉油，撒适量盐和鸡精。

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2.铺上洗净吐干净沙的油蛤，再撒上姜丝。

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3.撒上蒜末。起锅烧水，水开后，入锅蒸8-10分钟。

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4.蒸好后，在面上堆上香葱末。

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5.起锅烧热油，淋在香葱上，炝香葱末即可！

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6.上桌啦！太鲜美啦！