点击查看大图1.菠菜焯水捞岀。
点击查看大图2.放入破壁机中加入和菠菜平齐的水。
点击查看大图3.破壁机按果蔬键榨成汁。
点击查看大图4.榨好的菠菜汁放入一点食用碱。
点击查看大图5.三百克面粉中放入三克酵母粉。
点击查看大图6.两克白糖揉成面团。
点击查看大图7.另外三百克面粉同样放入三克酵母粉两克白糖,慢慢加入菠菜汁揉成面团。
点击查看大图8.两份面团用保鲜袋套好放置温暖处发酵。
点击查看大图9.猪肉绞成肉馅。
点击查看大图10.肉馅中放入生抽、酱油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐搅拌上劲。
点击查看大图11.再放入胡萝卜碎拌匀。
点击查看大图12.放入一勺食用油拌匀。
点击查看大图13.醒好的面团发酵至两倍大即可。
点击查看大图14.两份面团都擀成长方体面片。
点击查看大图15.一层菠菜汁面团一层白面的面团叠在一起。
点击查看大图16.卷成长条。
点击查看大图17.切成面剂子。
点击查看大图18.擀成小面片。
点击查看大图19.放入肉馅。
点击查看大图20.包成包子。
点击查看大图21.冷水放入锅中盖上盖子在发酵十分钟。
点击查看大图22.水开后蒸十五分钟关火后闷五分钟开盖即可。
点击查看大图23.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児