春笋烧肉

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1.锅中油预热，放入猪肉煸炒。

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2.倒入一勺料酒。

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3.倒入一勺香醋。

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4.倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。

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5.倒入焯过水的春笋，大火煮开，转小火焖煮10分钟。

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6.放入一勺盐，焖煮10分钟，大火收汁即可。

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7.成品图。