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金针菇营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸，能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增进食欲，促进幼儿生长发育。金针菇能够抑制血脂升高，降低胆固醇，防治高脂血症，减少心脑血管疾病的发生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用。
点击查看大图1.准备原材料金针菇、鸡蛋、西红柿、泡发好的木耳。
点击查看大图2.西红柿洗净沥干水份切成小块。
点击查看大图3.金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生。
点击查看大图4.焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉。
点击查看大图5.金针菇处理好放入笊篱中沥干水份。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热再倒入打散的蛋液。
点击查看大图7.鸡蛋炒至八成熟先装入容器中备用。
点击查看大图8.锅中从新倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿炒出汤汁。
点击查看大图9.放入金针菇和木耳炒至均匀。
点击查看大图10.放入鸡蛋同时盐和味精改成小辣椒炒匀。
点击查看大图11.炒至食材完全入味即可出锅享用。
点击查看大图12.美味可口的西红柿金针菇木耳炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
点击查看大图13.这道美味营养超级丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图14.鸡蛋入口香浓混搭金针菇和木耳的脆爽还有西红柿酸酸甜甜的口感一级棒。
点击查看大图15.为家人每天做出不同的营养健康早餐是我最开心的事情。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
