荷兰豆木耳炒鸡蛋

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1.荷兰豆适量。

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2.泡发木耳适量。

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3.锅。

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4.锅锅里适量水烧开，荷兰豆和木耳焯一滚儿捞出。

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5.鸡蛋打散。

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6.锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。

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7.炒散盛出备用。

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8.锅里留底油，小米椒，蒜片炒香。

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9.焯过水的荷兰豆和木耳倒入，翻炒两下。

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10.鸡蛋倒入翻炒一下。

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11.适量盐，生抽调味儿。

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12.翻炒均匀，关火盛出。

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13.成品。

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14.成品。