剁椒水萝卜炖小石斑

不做妖精好多年

收录时间：2025-09-17 18:49:11 人气：9937

少爷他爹挑食的厉害，只有做他喜欢的口味他才吃，要不就不吃。
少爷他爹喜欢吃辣，就放了剁椒来炖，吃不了辣的，不放剁椒味道也很好。

主料

辅料

调料

剁椒水萝卜炖小石斑的做法步骤

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1.鱼处理干净。
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2.水萝卜洗净切条。
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3.热锅冷油，放花椒八角和干辣椒。
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4.放剁椒炒出香味。
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5.放水萝卜翻炒。
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6.放生抽。
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7.炒均匀。
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8.放鱼翻炒，只有新鲜鱼才可以炒。
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9.炒均匀放醋。
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10.炒均匀。
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11.放清水。
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12.炖的过程放白糖。
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13.放食盐。
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14.炖十几分钟。
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15.放蒜苗煮一下即可。
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16.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜

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