觉得开水做的汤底营养不够,就煮了一个鸡胸肉,做打底的鸡汤用,鸡汤做汤底,相对开水有营养且味道更好。
给少爷他爹做的酸辣的,我吃的清汤的。
点击查看大图1.鸡胸冷水下锅焯水。
点击查看大图2.煮开锅即可。
点击查看大图3.洗净浮沫。
点击查看大图4.放电压力锅内,加纯净水,葱姜和食盐。
点击查看大图5.煮熟。
点击查看大图6.去鸡汤放锅里。
点击查看大图7.鸡肉撕成块。
点击查看大图8.也放锅里煮开。
点击查看大图9.泡好的米粉冷水下锅。
点击查看大图10.煮熟。
点击查看大图11.香菜,青蒜和葱叶洗净。
点击查看大图12.切末。
点击查看大图13.取油辣子放碗里,放醋和生抽。
点击查看大图14.放食盐。
点击查看大图15.放鸡精,拌匀。
点击查看大图16.放米粉拌匀。
点击查看大图17.菜末和鸡肉放米粉上。
点击查看大图18.浇上热鸡汤。
点击查看大图19.放上肉丁炒的外婆菜即可。
点击查看大图20.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿