蔓越莓奶酪华夫饼

点击查看大图

1.用料：饺子粉100克，橄榄油35克，奶油奶酪50克，鸡蛋2个，蔓越莓汁70克，白砂糖30克，泡打粉3克，蔓越莓干30克。

点击查看大图

2.鸡蛋，白砂糖，橄榄油和软化的奶酪，一起打散，奶酪不均匀也没关系。

点击查看大图

3.加入蔓越莓汁搅拌均匀。

点击查看大图

4.筛入面粉和泡打粉，用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉，

点击查看大图

5.加入蔓越莓干，

点击查看大图

6.拌匀，备用。

点击查看大图

7.预热华夫饼机。

点击查看大图

8.刷油，放入适量面糊。

点击查看大图

9.盖盖子，加热3-5分钟。

点击查看大图

10.揭盖，表面金黄。

点击查看大图

11.出炉，置晾架上晾凉。