炒年糕

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1.准备好切片年糕。

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2.肉切成薄片，用淀粉抓匀。

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3.起锅烧油。

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4.油七成热时，下入肉片和辣椒翻炒断生，加入蚝油和老抽，翻炒均匀。

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5.下入年糕翻炒断生至软。

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6.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。

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7.起锅装盘即可。

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8.好了????。

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9.开吃了哦。