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云朵般的绵软口感，百看不厌的拉丝效果，这就是日式生吐司！
糖量不大，口感微甜清淡，很耐吃，越吃越香！这次跟大家分享的这款生吐司用的是直接法，家庭制作也能easy应对，烘焙小白也是可以尝试的哟。
点击查看大图1.准备好全部食材。
点击查看大图2.除黄油、盐外的食材放入厨师机搅拌桶内。
点击查看大图3.先低速把食材混合均匀，转中高速，把面团打至粗膜的状态。
点击查看大图4.加入软化好的黄油跟盐，再次启动厨师机，低速搅打让黄油一点点黏着在面团上，再转成中高速搅打到能拉出良好弹性和延展性的手套膜。
点击查看大图5.取出面团，收拢光滑，放入发酵盒，室温发酵至两倍大。（室温25度左右）。
点击查看大图6.取出面团，称重均分为4份，简单收拢后松弛醒发20分钟。
点击查看大图7.取一个松弛好的面团，擀开，边上有气泡的话拍掉。
点击查看大图8.翻面，自从而下卷起来，其余也同法卷好，密封松弛10分钟。
点击查看大图9.取一个擀卷的面团，再次轻轻的擀长。
点击查看大图10.翻面，自上而下卷起来。
点击查看大图11.其余同法卷好，两个一组放入水立方吐司盒(10*10*10吐司盒），然后放入烤箱进行二次发酵，发酵八分满左右，手指轻轻按压表面可以缓慢回弹即可。
点击查看大图12.最后放入预热好的烤箱下层，上火180度下火170度烤制40-42分钟，烤制完成后马上取出震一下模具后脱模，冷却密封保存即可。
点击查看大图13.开吃！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
