糟菜炒蚕豆

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1.准备食材。买的去皮蚕豆，清洗干净，青红椒切片。

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2.起锅烧油，下葱姜爆香。

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3.倒入糟菜，翻炒出香味。

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4.倒入蚕豆，翻炒均匀。

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5.加适量清水，焖煮5分钟。

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6.大火收汁

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7.下青红椒，翻炒均匀。

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8.出锅前撒点盐和鸡精调味，糟菜已经有味道，不要加太多盐。

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9.成品。又香又下饭的糟菜炒蚕豆就做好啦。