韭菜虾仁饺子

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1.面包机加水，加适量的面粉。揉成光滑面团。

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2.醒发半小时。

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3.韭菜洗净控水。

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4.切丁。

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5.炒锅烧热加油放入四个鸡蛋。炒熟待用。

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6.虾米洗净。剁碎末。

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7.葱切碎，所备食材全部放在一个大碗里面。

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8.加所备调料调好馅。

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9.电饭锅开始烧水。

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10.醒发好的面团，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。

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11.压扁。擀成饺子皮。

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12.包入馅。

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13.这时，锅内刚好烧开水。饺子放入锅内大火煮。

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14.煮至饺子漂在上面，就可以出锅了。

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15.装盘。

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16.手速快的马上就可以吃上味道鲜美的饺子了。