杏鲍菇炒肉丝

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1.食材:杏鲍菇、猪肉丝。

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2.杏鲍菇撕成小条。

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3.肉丝中放入一小勺玉米淀粉。

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4.一勺酱油。

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5.抓匀腌制十分钟。

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6.锅中油热放入肉丝滑散盛岀备用。

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7.锅中留底油，放入干辣椒和姜丝煸香。

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8.放入杏鲍菇炒软。

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9.放入肉丝翻炒几下。

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10.放入少许的盐翻炒均匀即可。

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11.成品图。