蒜蓉蒸海参

1.蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用，锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。

2.煸炒至金黄后，倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火，出锅。

3.将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟及可。