蘑菇炒肉

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1.准备好食材。

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2.切好。

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3.起锅烧油。

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4.油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。

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5.下入辣椒和大蒜头翻炒断生。

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6.下入蘑菇翻炒断生。

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7.加盐、鸡精、蚝油调味，稍煮一会，翻炒均匀。

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8.起锅装盘。

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9.成品图。

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10.成品图。