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用小熊料理机绞肉馅，一会儿就可以吃到热气腾腾的丸子汤啦！
点击查看大图1.羊腿肉备好。
点击查看大图2.切成小块儿。
点击查看大图3.放入小熊料理机中。
点击查看大图4.打碎。
点击查看大图5.很方便啊！
点击查看大图6.葱姜末备用
点击查看大图7.八角花椒水沏好，去腥。
点击查看大图8.羊肉馅儿中分次少量倒入花椒水朝一个方向搅拌均匀。
点击查看大图9.放入鲁花自然鲜酱油上色。
点击查看大图10.放入东古一品鲜调味。
点击查看大图11.一点点花椒粉。
点击查看大图12.加少许香油。
点击查看大图13.放入鸡精，盐，葱姜末。
点击查看大图14.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
点击查看大图15.加一小勺干淀粉。
点击查看大图16.继续朝一个方向搅拌均匀，搅打上劲。
点击查看大图17.选北京白，这种白菜比较嫩，水分大，取叶，洗净，锅内放油烧热，放入白菜。
点击查看大图18.翻炒至塌软。
点击查看大图19.倒入适量清水。
点击查看大图20.大火烧开煮一会。
点击查看大图21.用勺子取适量肉馅儿成圆形。
点击查看大图22.下入锅中。
点击查看大图23.依次下好所有的丸子，撇去浮沫。
点击查看大图24.尝尝味道，色淡加生抽，味淡加少许盐调味。
点击查看大图25.成品图！
点击查看大图26.成品图！
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
