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鸡蛋用煮蛋器煮好，和主料一起卤制，下酒小菜，好吃美味！
点击查看大图1.上次做完了剩下的卤汤，过滤后放冰箱冷冻保存下来。
点击查看大图2.鸡爪剪去爪尖，和鸡翅一起洗净。
点击查看大图3.鸡翅背面划两刀便于入味。
点击查看大图4.白煮蛋用小熊煮蛋器煮熟备好，莲藕去皮洗净。
点击查看大图5.香料备好（选家里常用的就可以），放清水里浸泡二十分钟。
点击查看大图6.葱姜蒜备好。
点击查看大图7.莲藕切片。
点击查看大图8.锅内注水烧开，放入鸡翅鸡爪，加葱姜片料酒去腥煮开。
点击查看大图9.捞出洗净控水。
点击查看大图10.砂锅内放入老汤，酌情加水把香料一起放进去煮开。
点击查看大图11.葱姜蒜放进去。
点击查看大图12.白煮蛋放进去小火煮二十分钟。
点击查看大图13.微微上色了。
点击查看大图14.这时候放鸡翅鸡爪。
点击查看大图15.藕片也放进去。
点击查看大图16.小火卤制半小时，这个时候匆匆味道，少什么加什么，颜色浅加老抽生抽，咸度不够加点盐。
点击查看大图17.关火，继续焖一两个小时，入味后食用更佳。
点击查看大图18.成品图！
点击查看大图19.成品图！
点击查看大图20.成品图！
点击查看大图21.成品图！
点击查看大图22.成品图！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
