杏仁糯米船,又名杏仁酥,是一道简单易做的小甜品,口味甜香、酥脆,适合做小零嘴。
酥脆的外壳,内馅经糖浆包裹,在烤制过程中变得更加焦脆浓郁,咬上一口就停不下来了。
满嘴的坚果香气,沁人心脾的甜,吃上,就放不下了~
1.春天已走远,我的餐桌依然春意盎然~男女老少都爱的零食小嘴~焦糖杏仁糯米船焦脆可口,满嘴酥香,好吃得停不下来可以根据个人口感喜好添加不同的坚果比如:杏仁,花生碎,芝麻,瓜子仁,黑芝麻等。为了松脆的口感建议用坚果,烤了会更脆的食材。此次我有添加了混合果干的口味,不过没有单一的坚果好吃。不过整体来说非常的美味。想吃的可以试试哈。
2.除杏仁片,花生碎和糯米船之外,所有的食材放入锅中,小火加热至糖融化,糖浆冒泡泡。
3.加入杏仁片,搅拌均匀,确保糖浆和杏仁片完全拌匀。
4.拌匀后在烤盘里垫一张油纸,将内馅整形成比糯米船稍小一点的形状,放入冰箱冷冻半小时。
5.将糯米船依次摆放在烤架上;同时预热好烤箱;150度,18分钟。
6.冷冻好的内馅,切小片放置糯米船的中间切记不要切得太大哦,否则烤制的时候糖浆要留下来的哦。
7.我用的是KAYI卡亿烤箱,上小烤模式,150度,18分钟。
8.放入烤箱的中间层。
9.通过烤箱透明的玻璃可以看到内部烤制的状态。
10.18分钟后出炉啦。
11.其貌不扬,却好吃得不行,接下来我们再做不同馅料的。一样的做法。
12.这个是添加了不同果仁的,里面有些葡萄干和蔓越莓,这个其实加进去和单独的坚果口感还是要相差不少的。不过也好吃的呢。^_^
13.还做了燕麦片的,消耗一些多余的食材是最佳的选择啦~里面的内馅不要方的太多,我这个稍多了些,烤完后有几个糖浆有从边缘留下来亲们做的时候注意哈。^_^
14.这次两层一起烤的,烤架的这一层放上面,因为中间有缝隙,热量能透下来,烤盘在下面。
15.这个是放了花生碎的。
16.两层烤换了上下烤带360度循环风模式的,这样多层烤依然能加热均匀。
17.70L的烤箱就是大,一次性烤的也多,依然是150度,18分钟。
18.烤好啦,可以出炉了。
19.这个是加了燕麦烤的,看起来金黄金黄的,是不是好想吃呀。
20.烤好后再美美的摆盘,倒上一杯喜欢的饮料,可以坐下来好好品尝啦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝